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A educação de Sobral não é poderosa apenas nos índices,
mas também nos banquetes. A Prefeitura de Sobral, segundo extrato de contrato licitatório deverá gastar com lanches refeições, coffee break, jantar e coquetel R$ 1.011.807,20(Hum milhão onze mil, oitocentos e sete reais e vinte centavos). O prazo para prestação do serviço será de doze meses, com data iniciada em 05 de maio de 2014.