Em breve, o restaurante Solar da Jô, que funciona apenas para almoço self service no Casarão dos Araújo, na Av. Dom José, ganhará novo nome e nova referência gastronômica voltada para a culinária italiana. É o que promete o restauranter Edinho Bezerra, que está em Recife/PE participando de um curso intensivo de três semanas no requintado Antenor, um dos melhores restaurantes de comida italiana da capital pernambucana, e que pertence ao mesmo grupo que mantém a franquia Buongustaio.Segundo Edinho, que também é dono do restaurante De Gustt, na Av. Dr. Guarany, a casa passará a funcionar no turno da noite para atendimento a la carte, com foco na cozinha italiana fina. A inauguração da nova casa acontece por todo o mês de abril.
