Possibilitar um contato mais próximo com a natureza desde a infância, além de ser benéfico à saúde, contribui para a conscientização sobre o cuidado com o meio ambiente e garante um olhar de atenção e valorização da Natureza e dos seus recursos.
Pensando em proporcionar para as futuras gerações de Forquilha a segurança e a prosperidade dos caminhos da sustentabilidade, através da Educação Ambiental, o Prefeito de Forquilha, Edinardo Filho e sua esposa, a primeira Dama Jamilly, iniciaram em Forquilha o Projeto Horta nas Escolas, que será implantado em todas as Escolas da Sede e Zona Rural do Município.
O projeto também traz importantes benefícios para o aprendizado e o desenvolvimento socioambiental dos alunos, criando na escola uma área verde, produtiva, pela qual todos se sintam responsáveis. Os alimentos cultivados nas Escolas, serão usados na Merenda Escolar dos próprios estudantes. Um alimento orgânico, saudável e nutritivo.
