Fortaleza é a capital do Nordeste com almoço fora de casa mais
barato. A média do Nordeste é de R$ 31,82, enquanto na capital é de R$
28,98. Mesmo assim, o trabalhador que faz esse tipo de refeição gasta mais da metade de um salário-mínimo por mês.
O intervalo curto para o almoço deixa vários restaurantes no Centro
Fortaleza bastante movimentado. Além das variedades de opções, o preço
também conta, e muito, na decisão pelo self service. Afinal, o sabor tem
que estar adequado ao bolso do consumidor.
A pesquisa encomendada pela Associação das Empresas de Refeição e
Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert) foi realizada em 51
cidades, levando em conta mais de 5 mil preços.
(Tribuna do Ceará)
(Tribuna do Ceará)
