Afranio Barreira, sócio
fundador dos restaurantes Coco Bambu, e Fabricio Cavalcante, CEO da JCC,
firmaram no dia 04 de janeiro de 2022 o acordo que selou a chegada do Coco
Bambu na cidade de Belém/PA, no Shopping Bosque Grão Pará.
O mega empreendimento desembarca na capital do Pará no
segundo semestre de 2022, e será a 70o da rede de restaurantes. Esta será a
primeira unidade no estado e vai trazer uma operação moderna, confortável e
completa aos paraenses, com o que há de melhor na culinária nacional, vai ter
capacidade para 600 clientes, espaço kids (PLUS), espaço de eventos, bar
americano e adega para 600 garrafas.
Os restaurantes Coco Bambu mantiveram em 2021 o
direcionamento de expansão, de modo que foram abertas 13 mega operações,
encerrando o ano com 58 unidades em 17 estados do Brasil.
Para 2022, o projeto é ainda maior, com a previsão de abrir 17 novas unidades, a marca pretende encerrar o ano que começou com 75 restaurantes inaugurados, com a expectativa de atingir a loja número 100 no decorrer de 2024.