Rentável para pequenos produtores rurais que formam a agricultura
familiar. Em Ipueiras 30 (trinta) famílias participam do Projeto de
Desenvolvimento da Ovinocaprinocultura no Estado do Ceará. Cada família
recebe 15 (quinze) matrizes caprinas e 01 (um) reprodutor – puro e após 2
(dois) anos da entrega dos animais, 07 (sete) crias serão devolvidas.
São 11 (onze) núcleos de produção de leite acompanhados por técnicos da
área.
O projeto acontece a pelo menos 02 (dois) anos no município. Nos últimos dias os técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Agrário
realizaram uma reunião com a participação da Comissão Municipal de
acompanhamento ao Projeto que inclui IDEF, DAS, EMATERCE, Sindicato dos
Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Ipueiras, FECEMIS (Federação das
Entidades Comunitários do Município de Ipueiras) e entidades
religiosas.
O público alvo do Projeto são agricultores familiares, organizados em
associações e/ou cooperativas. Em Ipueiras, a sede do projeto fica
localizado nas localidades de Santa Maria e Riacho Verde. Em Santa
Maria, haverá a implantação do tanque de resfriamento de leite. Serão
armazenadas as produções das famílias que participam do projeto.
